Peixos

Els anguil·liformes (Anguilliformes) són un ordre de peixos teleostis que inclou les anguiles, les morenes i els congres. Tenen el cos de forma allargada que sembla la d’una serp, amb espècies tant marines com de riu. El seu nom procedeix del llatí ‘anguilla’, que significa anguila.

Els escorpeniformes (Scorpaeniformes) són un ordre d’actinopterigios, pròximament relacionat i a vegades inclòs en el dels perciformes. El nom de l’ordre ve del grec ‘skorpaina’, diminutiu d’escorpí, donat per les prolongacions espinoses que solen posseir.

Els espàrids (Sparidae) són una família de peixos perciformes.? Tenen el cos molt comprimit lateralment, aleta dorsal amb espines, aleta caudal escotada i escates ctenoides ben desenvolupades. Són omnívors i viuen en el litoral, entre les pedres o prats de Posidònia. Són hermafrodites amb alternança de sexe al llarg de la seva vida, de manera que en unes espècies són primer femella i a pocs anys es converteixen en mascles i en altres espècies d’espàrids primer són mascles i acaben com a femelles.

Els Serrànids són una família de peixos marins inclosa en l’ordre Perciformes. Gastronòmicament, alguns membres d’aquesta família són considerats d’extraordinària qualitat. Moltes espècies de serrànids són de colors brillants, molts són capturats comercialment per a l’alimentació.

Els singnatiformes (Syngnathiformes) són un ordre d’Actinopterygii —peixos amb espines— que inclou als peixos pipa i als cavallets marins. ? Aquests peixos tenen cossos allargats, estrets, amb anells ossis, i diminutes i tubulars boques. Diversos grups viuen entre algues marines i neden amb el cos alineat verticalment, barrejant-se amb els vegetals.

Els Pleuronectiformes o peixos plans són un ordre de peixos al qual pertanyen palaies, galls i llenguados. Viuen ficats sobre fons arenosos. El seu nom procedeix del grec: pleura (costat) + nektos (nedar),? per la forma tan característica de nedar de costat.

Els gòbids (Gobiidae) són una família de peixos de l’ordre Perciformes. La majoria són marins que viuen en aigües costaneres poc profundes. La majoria són carnívors que es camuflen imitant el color i aspecte del fons marí per a sorprendre les seves preses, petits invertebrats marins. Hi ha altres espècies que són famoses per ser peixos netejadors, és a dir, s’alimenten retirant ectoparàsits d’altres peixos. Els reproductors dipositen els seus ous en nius, que són defensats pel mascle.

Els traquínids (Trachinidae) són una família de peixos marins adscrita a l’ordre dels Perciformes. Són peixos bentònics que viuen de dia enterrats en el fons, d’on només apunten els ulls. Tenen el cos allargat, amb la segona aleta dorsal i aleta anal molt llargues. Fortes espines amb glàndules verinoses a les galtes i la primera aleta dorsal.? No tenen bufeta natatòria, per la qual cosa han de nedar activament per a desplaçar-se. Cacen a l’aguait, esperen enterrats al fet que passin a prop les seves preses, generalment gambes o petits peixos, i salten sobre elles.

Els elasmobranquis (Elasmobranchii) conformen una subclasse dins dels peixos cartilaginosos o condrictis (classe Chondrichthyes). Comprèn, entre altres, els taurons (superordre Selachimorpha) i les ratlles (superordre Batoidea). L’esquelet d’aquests peixos està format per cartílag i el cos es troba recobert de denticles dèrmics que li donen un tacte molt aspre.