Crustacis

Els crustacis (Crustacea; del llatí crusta, ‘crosta’ i aceum, ‘relació o naturalesa d’alguna cosa’) són un extens grup d’artròpodes, amb més de 67000 espècies.? Inclouen diversos grups d’animals, com les llagostes, els crancs, els llagostins i els percebes. Els crustacis són fonamentalment aquàtics i habiten en totes les profunditats i en diferents mitjans, com la mar, l’aigua salobre i l’aigua dolça. Com gairebé tots els artròpodes, els crustacis es caracteritzen per posseir un exoesquelet articulat, format principalment de quitina.